Мастер-класс на улиточной ферме в Адлерском районе

Три блюда из улитки и сувенир на память

  • В помещении
  • Групповой формат (до 10 человек)
  • 3 ч
  • Можно с детьми
  • Мгновенное бронирование
  • Старт: в Адлере или ФТ «Сириус»

Описание

Что вас ожидает

  • На нашей мини-ферме вы узнаете, как выращивают улиток Helix Aspersa Maxima
  • Разберётесь во всех этапах их приготовления: сварите, очистите и отделите филе (8 улиток на чел.)
  • Приготовите классическое эскарго и паштет из печени улитки
  • Соберёте, промоете и замаринуете улиточную икру — «жемчуг Афродиты» — и, конечно, попробуете её (1 чайная ложка на чел.)
  • Сможете продегустировать крафтовые напитки из домашней винодельни. Во время мастер-класса на столе также будут закуски: сырная тарелка и местные соленья
  • А после окунётесь в мир детства. Слепите улитку из полимерной глины, запечёте её и сразу заберёте с собой на память (1 сувенир на чел.)
  • На ферме обитают кошки, утки, кролики и два козлика Бурской породы — Алик и Филя. Вы можете привезти им вкусняшки

Организационные детали

  • В стоимость включены трансфер из Адлера или ФТ «Сириус» на автомобиле Ford Focus или Nissan Urvan, мастер-класс и угощения
  • Из Сочи можно доехать на электропоезде «Ласточка» до аэропорта или ж/д станции Адлер
  • Программа подойдёт для взрослых и детей от 4 лет
  • Мастер-класс можно провести в индивидуальном формате. Детали уточняйте в переписке
  • С вами будет один из гидов нашей команды

Особенности

  • Для студентов
  • Активности
  • Развлечения
  • Мастер-классы
  • Лучшие
  • Гастрономические
  • Все
  • Мгновенное бронирование

Важно знать

  • 3500 ₽ за одного

Доступные даты

Отзывы путешественников

5.0 · 1 отзыв

  • Надежда

    5.0

    побывали в гостеприимном доме, как у старых друзей! большое спасибо, мы просто в восторге!!! обязательно стоит попробовать новую и интересную кухню, вино просто супер! приготовили сами, под чутким руководством шефа 😋