Очень интересная экскурсия, советую к посещению
Экскурсия по улиточной экоферме в Сочи
Узнать об особенностях сочинских улиток и рецептах их приготовления — современных и классических
- Пешком
- Групповой формат (до 30 человек)
- 2 ч
- Можно с детьми
- Мгновенное бронирование
- Старт: в селе Вардане Верино
Описание
Что вас ожидает
Знакомство с фермой
Наша экоферма занимается разведением и переработкой улиток. Почва, по которой здесь ползают улитки, не содержит тяжёлые металлы. А обожаемые улитками лопухи, виноград и капуста — максимально экологичные.
Мы расскажем:
- секреты жизни улиток: как растут, чем питаются, почему сочинские — особенные
- научные факты о пользе улиток: как муцин омолаживает кожу и почему улиточная икра — гастрономическая редкость
- нюансы приготовления: классические рецепты и современные тренды
Гастрономия
После экскурсии вы самостоятельно можете посетить кафе на территории фермы и попробовать различные деликатесы: эскарго, паштет из печени улитки, жемчужную икру. Наши блюда подаются красиво и необычно, а улитки всегда готовятся свежими, а не замороженными.
Организационные детали
- Мы находимся в 35 км от Сочи. На ферму вы добираетесь самостоятельно
- Питание в кафе оплачивается дополнительно. Стоимость порции улиток — 900 ₽
- Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды
Особенности
- Для студентов
- За городом
- Интересные экскурсии
- Тематические
- Лучшие
- Гастрономические
- Все
- Мгновенное бронирование
Важно знать
- 1000 ₽ за одного
Доступные даты
Отзывы путешественников
5.0 · 1 отзыв
Похожие экскурсии
-
Абхазия с открытки — из Сочи и Адлера
Наша экскурсия — это идеальный маршрут, который раскроет вам самую живописную, вкусную и загадочную Абхазию. За один день вы увидите знак…
Подробнее -
Тисо-самшитовая роща. Путешествие в глубь веков
Хостинская роща, объект Кавказского заповедника, особенная. Это живой музей под открытым небом. Музей древнего леса, где колхидский самши…
Подробнее -
Все курорты Красной Поляны: групповой трансфер + экскурсия
Когда в Сочи говорят о Красной Поляне, то могут иметь в виду разные места. Посёлок с частными домами, курорты «Роза Хутор» и «Газпром Пол…
Подробнее -
По Золотому кольцу Абхазии — из Сочи в групповом формате
Наше путешествие приведёт вас к чарующему озеру Рица, в легендарные Гагры, к водопадам Девичьи и Мужские Слёзы, в благословенный Новый Аф…
Подробнее