Кулинарный мастер-класс в Сочи: 3 блюда Кавказа + дегустация вин

Кулинарный мастер-класс в Сочи: 3 блюда Кавказа + дегустация вин

Приготовить хачапури, долму и хинкали под домашние напитки из винограда и развлечения от тамады

  • В помещении
  • Групповой формат (до 10 человек)
  • 3 ч
  • Можно с детьми
  • Мгновенное бронирование
  • Старт: на ул. Верхнеизвестинская

Описание

Что вас ожидает

  • Мастер-класс пройдёт на территории небольшого виноградника и сада — в уютной закрытой беседке с кондиционером. При желании вы сможете сделать фото в национальных папахах
  • Сначала вас ждёт дегустация: 2 вида белого вина (сухое цитронный магарача, полусладкое французский мускат) и 3 вида красного (сухое саперави, полусухое бычий глаз, полусладкое бычий глаз/мускат). Во время готовки можно безлимитно пить понравившееся вино или домашние компоты
  • Затем вы приготовите 3 блюда кавказской кухни: долму (5 шт. на чел.), хинкали (3 шт. на чел.) и хачапури с сыром (1 шт. на чел.)
  • После мастер-класса накроем большой стол: ваши блюда, домашние соленья, а также дегустация чачи и коньяка
  • В течение вечера будут тосты, мини-активности от тамады, например, выпить с соседом на брудершафт, но по-кавказски, или станцевать в винограде как Адриано Челентано
  • А ещё вы узнаете, как приготовить домашнее вино и проверить подручными способами его качество
  • Научитесь правильно чокаться бокалами и говорить тосты

Организационные детали

  • Все продукты и безлимитная дегустация домашних напитков включены
  • До винодельни вы добираетесь самостоятельно. Можем встретить у автобусной остановки «Известия»
  • С вами буду я или другой гид из нашей команды

Особенности

  • Для студентов
  • Винодельни
  • Активности
  • Развлечения
  • Мастер-классы
  • Тематические
  • Лучшие
  • Гастрономические
  • Все
  • Мгновенное бронирование

Важно знать

  • 3900 ₽ за одного

Доступные даты

Расписание обновлено 30.05.2026 18:26

Отзывы путешественников

5.0 · 9 отзывов

  • Александра

    5.0

    очень классно провели время! спасибо большое организаторам❤️

  • Милена

    5.0

    очень душевно посидели, нас было 7 человек, абсолютно не знакомых друг с другом, но вечер прошел шедеврально, алкоголь, веселые разговоры, мастер-классы по готовке отдельно в сердечке

  • Анна

    5.0

    Это был правильный выбор. Весело и интересно, все были вовлечены. Наши мужчины и дети, весьма далекие от кухонных дел, с удовольствием хозяйничали. Как результат-прекрасно проведенное время и кулинарные шедевры под чутким руководством, сотворенные своими руками и очень вкусное вино конечно))

  • Андрей

    5.0

    Мы с супругой решили, что "Вдвоем скучно)))+ ребенок" и отправились на гастрономический мастер-класс, который оказался настоящим открытием! Екатерина и Олег устроили нам незабываемый вечер: сначала угощали вином собственного приготовления — целых семь разных вкусов, каждый из которых был уникальным откровением для нашего вкуса. Сам процесс готовки стал увлекательным приключением: мы с удовольствием готовили долму, хачапури и хинкали, дочка (9 лет) тоже готовила сама!))) и наконец-то отдохнула от телефона. Мы наслаждались атмосферой, пропитанной музыкой на винтажных пластинках. Особенно запомнился забавный момент с разминанием винограда ногами — это было не просто занятие, а настоящий ритуал, объединивший всех присутствующих на мастер-классе. Игра в рюмочки))) уже под крепкие напитки, добавили в наше времяпровождение нотку веселья и непринужденности. Спасибо огромное Екатерине и Олегу за их невероятное гостеприимство, теплоту и мастерство в организации! Этот вечер останется в наших воспоминаниях как один из самых приятных и запоминающихся. Рекомендую, оценка 10 из 5!!!

  • Татьяна

    5.0

    Все отлично! Понравилось все!

  • Алена

    5.0

    Приезжая куда либо отдыхать всегда хочется местного калорита и вот в Сочи мы нашли крутых ребят, которые проводят очень душевные мероприятия. Мы выбрали Кулинарный МК у Виноделов и не пожалели, для первого знакомства просто супер программа: - начинается все с дегустации домашнего вина, которое их семья делает уже несколько поколений, нам предложили 6 видов - два белого и четыре красного, мне в сердечко запали Белое французский Мускат (девочки такие девочки) и Красное Каберне. Вино очень вкусное и питкое, появляется приятный хмель, так как оно полностью домашнее и с коротким сроком хранения без лишнего брожения - разрешается деткам по чуть-чуть (Димка заценил по глоточку); - во время дегустации нас научили правильно чокаться по "кавказски" и пить на брудершафт по всем канонам южного застолья, от хозяев звучали тосты и через 10 минут мы уже чувствовали себя максимально по домашнему. Также мы проверили вино на подлинность - Дима рисовал разными видами вина и при засыхании оно меняло оттенки - красное вино играло фиолетовыми, розовыми и даже оливковыми цветами; - дальше нас ожидали кулинарные МК - мы научились готовить долму, лепить хинкали и создавать хачипури лодочки. Все вплоть до теста мы готовили сами, заворачивали и крутили наши кулинарные шедевры, наслаждаясь вином и музыкой с настоящего винила. Деткам они помогают, а взрослые быстро улавливают технику. Пока одно блюдо отправляется на варку/выпекание мы делаем следующее, поэтому нет затянувшихся пауз; - кульминацией вечера был ужин из блюд, которые мы сделали сами - это очень вкусно, я никогда не думала что долма бывает такой тающей во рту, а маленькие хинкали сочными, а какой вкус от собственно вылепленного хачапури, ммммммм.......; - завершился вечер дегустацией крепких напитков на основе виноградного жмыха в игровой форме - так мой муж исполнил знаменитый танец Челентано из фильма Укрощение Строптивого, а я научилась говорить тосты в стиле кавказского застолья Всем рекомендую съездить к ребятам на мероприятие или экскурсию - вы получите море позитивных эмоций, попробуете вкусное вино и однозначно захотите вернутся к ним еще

Похожие экскурсии

Рубрики в городе Сочи